Croix de Basson, du schöner Wein!
Feine würzige Noten mit gut gefülltem Körper, an dem lange gut knuspern ist. An die „Franzosen“ aus unserem Sortiment musste ich mich erst so nach und nach heranwagen. Doch hat sich mein Gaumen inzwischen auf die Weine, die eher ein offenes Bukett mitbringen, eingestellt. Gerade spannend ist es heraus zu schmecken, was alles in ihm steckt. Ein schwerer und dennoch leicht zugänglicher Wein, kaum Säure, erdige Frucht und eine feine Würze. Weich, samtig und wohlstrukturiert. Ein Wein den man eher isst als trinkt.
