Du bist die Rebe 2015<\/p>\n
Bei einem Besuch der Wein Kooperative Borsao im Campo de Borja\u00a0(eine Papstfamilie kam aus dieser Gegend)\u00a0ist die Garnacha Rebe ins Bewu\u00dftsein ger\u00fcckt.<\/p>\n
Diese wohl fruchtige und wenig S\u00e4urehaltige Rebe geht mit ihren T\u00f6nen von Kirsche Pflaume, Quitte, Feige und schwarzen Johannisbeeren auch ins Kr\u00e4uterige unterst\u00fctzt von Pfeffer ,Lorbeer und Zimt. Zu dem treten dunkle T\u00f6ne von Drops, Kaffee und Kakao auf.<\/p>\n
Da diese Rebe oftmals buschig und kleinw\u00fcchsig ein langes Leben auf kargen B\u00f6den gut vertragen kann, kommt sie auch bestens mit den kalten Winden der Region im Campo de Borja zurecht.<\/p>\n
Das Klima ist Kontinental, tags hei\u00df, nachts kalt meist weht der \u201eCierzo\u201c durchs Ebro Tal (mindestens 200 Tage im Jahr).\u00a0Dadurch entsteht eine Kontinuit\u00e4t in der Qualit\u00e4t, wenig Krankheiten, wenig Schimmel ,eine dicke Schale mit hoch konzentriertem Inhalt.<\/p>\n
Am Alto Moncayo ( hoher Berg) betreiben 620 Winzer in angelegten Eigen Parzellen mit einem H\u00f6henunterschied von 100-700 Metern ihre Felder, die best\u00fcckt sind mit 64% Grenache,11% Syrah, 9% Cabernet Sauvignon, 8% Tempranillo, 6% Merlot,\u00a0hinzu kommen Mandel und Oliven Ba\u00fcme, die zwischen den einzelnen Parzellen als Abgrenzung wachsen.<\/p>\n
Zwischen den Weinst\u00f6cken bl\u00fcht Thymian, Ginster und Mohn.<\/p>\n
Die Kooperative verzichtet auf Pestizide und arbeitet wie heutzutage meist \u00fcblich mit Pheromonen.<\/p>\n
Da wir im Kiek Rin die Weine von der Bodega Borsao anbieten, freuen wir uns auf einen Besuch.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Geheimnis Spaniens (\u00fcbrigens die vierh\u00e4ufigste angebaute Rotweinsorte der Welt mit einer gesch\u00e4tzten Rebfl\u00e4che von mindestens 240.000 Hektar) Du bist die Rebe 2015 Bei einem Besuch der Wein Kooperative Borsao im Campo de Borja\u00a0(eine Papstfamilie kam aus dieser Gegend)\u00a0ist die Garnacha Rebe ins Bewu\u00dftsein ger\u00fcckt. Diese wohl fruchtige und wenig S\u00e4urehaltige Rebe geht mit ihren T\u00f6nen […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-49607","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-katja"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49607","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=49607"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49607\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49608,"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49607\/revisions\/49608"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=49607"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=49607"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=49607"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}