{"id":49597,"date":"2018-04-03T14:42:16","date_gmt":"2018-04-03T12:42:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/?p=49597"},"modified":"2018-04-03T14:42:16","modified_gmt":"2018-04-03T12:42:16","slug":"ein-maul-voll-wein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/?p=49597","title":{"rendered":"Ein Maul voll Wein \u2026"},"content":{"rendered":"<p class=\"bodytext\"><strong>Wie gehabt, wir probieren uns durch diesen \u00dcberirdischen Weinsee, suchen eigentlich einen neuen Montelpuliciano und finden &#8230; Becker. Karlheinz mit Sohn Dominik am Start.<\/strong><\/p>\n<p class=\"bodytext\">Die S\u00fcdpfalz mal wieder. Wir haben viele Weine aus den Norden der Pfalz. Der S\u00fcden ist ganz anders. Die Weine \u00fcberzeugen, wie der S\u00fcdpf\u00e4lzer zu sagen pflegt, durch ein Maul voll Wein. Ich w\u00fcrd sagen, die Becker\u00b4s sind Wurzelecht. Klare Weine, saftig, die Frucht spiegeln den Boden und das Klima wieder. Die Arbeit der Becker\u00b4s im Weinberg kitzelt die Natur. Im Keller treffen sich dann Handwerk und das Gesp\u00fcr, aus den von der Natur gegebenen Jahrgang das beste rauszuholen. Und da geh\u00f6rt Zeit zu. Geduld, behutsame Pflege. Daf\u00fcr werden wir dann belohnt. Riesling und Grauburgunder im Liter, Schoppenweine der allerbesten G\u00fcte. Fruchtig, feines S\u00e4urespiel, rund und&#8230;trocken. Mu\u00df man ja auch mal sagen, in Zeiten wo auch 9gr. Restzucker noch als trocken geht.<\/p>\n<p class=\"bodytext\">Wir fangen mail mit einem Riesling Sekt brut an, dann Sp\u00e4tburgunder Blanc de Noir, super! Wei\u00dfburgunder, Fr\u00fchburgunder, St. Laurent usw.<\/p>\n<p class=\"bodytext\">Also wer die S\u00fcdpfalz liebt, ist nun beim Weingut Becker zuhause.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wie gehabt, wir probieren uns durch diesen \u00dcberirdischen Weinsee, suchen eigentlich einen neuen Montelpuliciano und finden &#8230; Becker. Karlheinz mit Sohn Dominik am Start. Die S\u00fcdpfalz mal wieder. Wir haben viele Weine aus den Norden der Pfalz. Der S\u00fcden ist ganz anders. Die Weine \u00fcberzeugen, wie der S\u00fcdpf\u00e4lzer zu sagen pflegt, durch ein Maul voll [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-49597","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kalle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49597","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=49597"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49597\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49598,"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49597\/revisions\/49598"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=49597"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=49597"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=49597"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}