{"id":49412,"date":"2018-03-12T15:48:49","date_gmt":"2018-03-12T14:48:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/?p=49412"},"modified":"2018-03-13T15:24:10","modified_gmt":"2018-03-13T14:24:10","slug":"schuster-bleib-bei-deinem-winzer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/?p=49412","title":{"rendered":"Schuster, bleib bei deinem Winzer"},"content":{"rendered":"<p class=\"bodytext\">Auch als Weinh\u00e4ndler schaut man mal nach dem Preis. Schon wieder ist der Wein teurer geworden! Kann ich die Erh\u00f6hung weitergeben oder gibt es eine Alternative? Also manchmal ist auch der Preis eine Motivation sich nach einem neuen Weingut umzusehen. So ging es mir bei den Weingut\u00a0<i>Spinelli<\/i>.<br \/>\nFast 20 Jahre haben wir die Weine importiert. Bis vor zwei Jahren. Dann haben wir gemacht, probiert, getestet, mal was im Gesch\u00e4ft angeboten. Ehrlich gesagt, ich habe nicht das gefunden was ich gesucht habe. Sie als Kunde haben die Entscheidung letztlich mitgetragen und keine Weine aus den\u00a0<i>Abruzzen<\/i>\u00a0mehr gekauft. Ich wollte g\u00fcnstig sein, aber Qualit\u00e4t hat seinen Preis.<br \/>\nEs ist gar nicht so, das wissen wir auch aus unserem Leben, das die Winzer Jahr f\u00fcr Jahr mehr Geld f\u00fcr ihre Arbeit brauchen, wollen. Es sind eben die von au\u00dfen wirkenden Kr\u00e4fte. Alles wird immer teurer. Energie und alles andere. Was sollen die Winzer machen, wo sparen? An der Qualit\u00e4t? Nein, ganz klar. Der Wein wird teurer. Es wird noch mehr an der Qualit\u00e4t gearbeitet. Die zus\u00e4tzliche Arbeit wird nicht teurer, Ehrgeiz ist nicht bezahlbar.<br \/>\nSo fand ich nach zweij\u00e4hriger Irrfahrt durch die\u00a0<i>Abruzzen<\/i>\u00a0zur\u00fcck zur Familie\u00a0<i>Spinelli<\/i>. Das ist kein kleines Weingut, sicher, ein Familienunternehmen das \u00fcber Jahrzehnte gewachsen ist. Die\u00a0<i>Spinelli<\/i>\u00a0arbeiten heute mit Leidenschaft und Perfektionismus, geerdet in den\u00a0<i>Abruzzen<\/i>, auf ihren Weingut.<br \/>\nDie gro\u00dfe St\u00e4rke ist nat\u00fcrlich die\u00a0<i>Montelpulciano<\/i>\u00a0Rebe. Fast schwarz sehen die mittelgro\u00dfen Beeren mit ihrer dicken Schale aus. Es entstehen tiefdunkle, extraktreiche Weine, mit viel Frucht, Kirsche, Walnuss, Tabak, je nach Holzausbau. Nat\u00fcrlich gibt es auch den &#8222;Hauswein&#8220;, der nicht diese Tiefe hat, im Stahlfass ausgebaut. Klare Frucht, Anklang von Kirsche, eben frisch. Passt gut zur selbst gemachten Pizza und im Sommer leicht gek\u00fchlt richtig gut.<\/p>\n<p class=\"bodytext\">Gerne wird auch ein\u00a0<i>Cerasuolo<\/i>, Rose gemacht. Helles kirschrot, fruchtig, etwas sanfter als der Rote. Klar, dann gibt es nat\u00fcrlich auch die schweren Dinger. Barrique ohne Ende. Intensive Farbe, rubinrot, reife Frucht, Wildbeere, dennoch elegant, fast eine kleine S\u00fc\u00dfe und w\u00fcrzig:\u00a0<i>Tolos<\/i>\u00a0&amp; co.<\/p>\n<p class=\"bodytext\">Eine andere typische und wohl auch einmalige Rebsorte ist der\u00a0<i>P<\/i><i>ecorino<\/i>, aus der ein vorz\u00fcgliches Weisswein gemacht werden kann. Nun, es gibt in Italien wahrscheinlich dutzende Namen f\u00fcr diese Rebsorte, aber erw\u00e4hnenswerte, schmackhafte Weine gibt es wohl nur aus den\u00a0<i>Abruzzen<\/i>. Sch\u00f6ne Frucht, fast etwas nussig dabei, nicht schwer, mit ausgewogener S\u00e4ure.<\/p>\n<p class=\"bodytext\">Fazit: Schuster bleib bei deinen Leisten.<\/p>\n<p class=\"bodytext\"><i>Spinelli &#8222;Terra d\u00b4Aligi&#8220;<\/i>\u00a0sind wieder an Bord! Alle Weine verf\u00fcgbar, au\u00dfer der\u00a0<i>Cerasuolo<\/i>, erst ab Jahrgang 2013 wieder im Sortiment.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auch als Weinh\u00e4ndler schaut man mal nach dem Preis. Schon wieder ist der Wein teurer geworden! Kann ich die Erh\u00f6hung weitergeben oder gibt es eine Alternative? Also manchmal ist auch der Preis eine Motivation sich nach einem neuen Weingut umzusehen. So ging es mir bei den Weingut\u00a0Spinelli. Fast 20 Jahre haben wir die Weine importiert. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-49412","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kalle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49412","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=49412"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49412\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49414,"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49412\/revisions\/49414"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=49412"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=49412"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kiekrin-weinhandlung.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=49412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}