Sommermenü

4- Gänge-Menü
am 30.06.2012
von 19:00h-22:00h

Preis: 49,50€ p.P.
(um Vorkasse wird gebeten)

mindestens 12 , maximal 17 Personen

Verbindliche Anmeldung
immer bis eine Woche
vor dem jeweiligen Termin im Laden
oder telefonisch unter: 0421-72116

Für weitere Fragen
stehen wir gerne zur Verfügung

Koch: "Mietkoch" Björn Radl

Menü hier einsehen

 

 

WEINPROBE

Italienischer Weinabend:

Einführung, Verköstigung und Basiswortschatz

Thema: Sizilien & Sardinien
Wann? 14.7.2012 / 18-20h
Wo? Im Kiek Rin
Preis? 25€ p.P.
Wer? Sara Gasparri, geprüfte Sommelier und Sprachdozentin
Anmeldung? La Scuola Toscana-Sprache, Kultur und Wein aus Italien

Tel: 0421- 84749038

http://www.lascuolatoscana.eu

info(at)lascuolatoscana.eu

Kiek mal Rin!

Liebe Weinfreunde!

Was macht eigentlich ein so sinnliches Produkt wie Wein im Internet?

Für Viele scheint es ja um den Preis zu gehen: billig, günstig = Schnäppchen... Andere suchen Informationen, die es auch reichlich gibt. Was die meisten Anbieter verbindet, Sie wollen verkaufen! Selbst bei Aldi & co. gibt es schon Weine die 90 „Parker Punkte“ bekommen haben. Manche Weinhändler verkaufen nur „gute Weine“ ab 89 Parker Punkte aufwärts, auch billig! Stimmt das alles noch? Kann man Punkte wirklich rausschmecken oder hängt man da an irgendeinen Trend nach? Bewertungen von Weinen dienen meistens dem Verkauf, auch wenn alles so aussieht als ob...

Ehrlich gesagt, testen ist besser als surfen. Gehen Sie endlich wieder in die nächste Weinhandlung und zwingen Sie ihren Weinhändler fünf Flaschen aufzumachen und er soll mal sagen, warum er (oder sie) diesen Wein ausgesucht hat. Lassen Sie sich keinen „Internet-Bären“ aufziehen sondern eine richtige Flasche mit Inhalt. Ich sage das auch aus Eigennutz, denn ich brauche Kunden mit denen ich reden kann, direkt, von Geschmack zu Geschmack. Weinhändler kennen ihre Winzer, haben die Weingärten erkundet, schlürfen durch den Weinkeller, gucken, riechen, spucken und hören nicht auf über den Wein zu reden! So viele sinnliche Eindrücke! Meine Güte... da müsste es rechts am Bildschirm schon einen kleinen Hahn geben, damit man mal was probieren kann, wenigstens einen kleinen Schluck, damit man dabei ist!

Kiek Rin, da geht was. Bei uns wird probiert, studieren können Sie gerne im Internet. Es gibt auch tolle Bücher, die mit einen Glas Wein richtig Spaß machen. Wir sind die Berater für den Alltag. Wir sind Genießer, kochen gerne. Wir beraten vom Abend zu zweit bis zur Goldenen Hochzeit. Wir führen Sie durch Weinproben. Wir bieten unsere Räumlichkeiten für anspruchsvolle Proben oder verzauberte 4-Gänge -Menüs. Sie können den Laden mieten und ein Fest gestalten, „natürlich nur unter unsere Aufsicht!“ Wie Sie merken, live ist besser als surfen. Legen Sie ihre Maus beiseite und kommen Sie zu uns! Wenn Sie keine Zeit haben, lieber surfen, einfach nur neugierig sind oder überhaupt keine Ahnung von Wein haben und rein zufällig hier gelandet sind, weil da „Kiek Rin“ stand, dann sind Sie natürlich total richtig, weil auch wir nur eines wollen...Wein verkaufen! Aus Leidenschaft.

Also...Kiek Rin!

Weinreise nach Laguardia (La Rioja)

Vom 02.05. bis zum 12.05.2011 sind wir nach Nordspanien verreist. Gelandet sind wir in Bilbao (Baskenland) wo wir die meiste Zeit verbracht haben. Dort haben wir natürlich das Guggenheim Museum bestaunt, sind durch die schönen Gassen des "Casco Viejo"(Altstadt) flaniert, haben"Pintxos"gegessen und uns leckere"vinos" genehmigt. Das seelische und leibliche Wohl sind nicht zu kurz gekommen!

Aber dieses private Vergnügen musste für eine kurze Zeit von Arbeit unterbrochen werden...Tja, schuften mussten wir nämlich auch!
Zwei Tage haben wir in Laguardia (La Rioja) verbracht um unseren Winzer aus der"Bodegas Casa Primicia"zu besuchen. Ja, war irgendwie anstrengend...Weine verkosten, die Kellerei und die Weinberge besuchen, fürstlich Essen gehen, sightseeing, im historisch ältesten Gebäude der Stadt (XV Jahrhundert) übernachten, mehr vino probieren...

Arbeit ist nun Arbeit und muss schliesslich gemacht werden.

Wir haben unsere Impressionen natürlich auch bildlich für die Webseite festgehalten. Werfen Sie einen Blick drauf!